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冷庫設計,上海冷庫設計

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區 域:上海市上海市
發布日期:2013-10-12 18:34:35
有效天數:365

冷庫設計案例
一、冷庫耗冷量的計算
(一) 各間的建筑面積
 由設計說明書可知:
1、 預冷間的建筑面積:180+96=276㎡
2、 冷藏間的建筑面積:192㎡
3、 凍結間兩間的建筑面積:2×48=96㎡
4、 貯冰間的建筑面積:192㎡
(二)室內外計算參數
1、窒內計算溫度
 凍結間:-23℃
 冷藏間:-18℃
 預冷間:-4℃
 貯冰間:-4℃
2、窒外計算溫度
取夏季空氣調節平均溫度,查表有湛江夏季空氣調節日平均溫度為30℃
(三)庫房耗冷量的計算
1.計算各房間圍護結構傳熱耗冷量Q1
圍護結構傳熱系數K的確定:
屋頂:
屋蓋(上→下 )
(1)40厚預制混凝土板
(2)180厚空氣間層
(3)二氈三油
(4)冷底子油一道
(5)20厚水泥沙漿抹面
(6)30厚鋼筋混凝土屋蓋
(7)1500厚空氣間層
(8)聚氯乙烯農用薄膜
(9)250厚聚氯苯乙烯泡沫塑料
(10)二氈三油
(11)冷底子油一道
(12)20厚水泥沙漿抹面
(13)80厚預制鋼筋混凝土板
K1= = ≈2.1大卡/米2·時·℃
K2= = ≈2.5大卡/米2·時·℃
K3= = ≈0.14大卡/米2·時·℃
屋頂總傳熱系數為:K= = ≈0.125大卡/米2·時·℃
外墻:
(1)20厚水泥沙漿抹面
(2)240厚磚墻
(3)20厚水泥沙漿抹面
(4)冷底子油一道
(5)隔汽層 凍結間:二氈三油
預冷間:一氈二油
儲冰間:一氈二油
冷藏間:一氈二油
(6)隔熱層 凍結間:250厚聚苯乙烯泡沫塑料
預冷間:100厚聚苯乙烯泡沫塑料
儲冰間:150厚聚苯乙烯泡沫塑料
冷藏間:200厚聚苯乙烯泡沫塑料
(7)防潮層 凍結間:二氈三油
預冷間:一氈二油
儲冰間:一氈二油
冷藏間:一氈二油
(8)240厚預制混凝土磚墻
(9)20厚水泥沙漿抹面
凍結間:K= ≈0.127大卡/米2·時·℃
預冷間:K= ≈0.264大卡/米2·時·℃
貯冰間:K= ≈0.195大卡/米2·時·℃
冷藏間:K= ≈0.154大卡/米2·時·℃
內墻:
(1)20厚水泥沙漿抹面
(2)240厚預制混凝土磚墻
(3)20厚水泥沙漿抹面
(4)冷底子油一道
(5)一氈二油
(6)隔熱層 凍結間:250厚聚苯乙烯泡沫塑料
貯冰間:150厚聚苯乙烯泡沫塑料
冷藏間:200厚聚苯乙烯泡沫塑料
(7)一氈二油
(8)240厚預制混凝土磚墻
(9)20厚水泥沙漿抹面
凍結間:K= ≈0.128大卡/米2·時·℃
貯冰間:K= ≈0.196大卡/米2·時·℃
冷藏間:K= ≈0.155大卡/米2·時·℃
地坪:
地坪(上→下)
(1) 80厚鋼筋混凝土面層
(2) 15厚水泥沙漿抹面
(3) 一氈二油
(4) 隔熱層 凍結間:250厚軟木
預冷間:150厚軟木
貯冰間:200厚軟木
冷藏間:200厚軟木
(5)二氈三油
(6)冷底子油一道
(7)15厚水泥沙漿抹面
(8)100厚預制鋼筋混凝土板
(9)架空層
(10)60厚100號混凝土墊層
(11)素土夯實
凍結間:K= ≈0.214大卡/米2·時·℃
預冷間:K= ≈0.319大卡/米2·時·℃
貯冰間:K= ≈0.253大卡/米2·時·℃
冷藏間:K= ≈0.253大卡/米2·時·℃

圍護結構傳熱面積的確定
1. 預冷間的傳熱面積
  F北=36 × 4.2=151.2㎡
F 西=5×4.2=21㎡     F西=F東
  F地=276㎡ F頂=F地
2. 凍結間的傳熱面積
    F北=12×4.2=50.4㎡       F北=F南
     F 西=8×4.2=33.6㎡        F西=F東
F地=96㎡ F頂=F地
3.冷藏間的傳熱面積
    F北=12×4.2=50.4㎡      F北=F南
      F東=16×4.2=67.2㎡       F西=8×4.2=33.6㎡
F地=192㎡ F頂=F地
4.貯冰間的傳熱面積
    F南=12×4.2=50.4㎡      
     F 西=16×4.2=67.2㎡

F地=192㎡ F頂=F地

維護結構耗冷量Q1的計算:
室外計算溫度tw=30℃,凍結間的庫房溫度tn= -23℃,冷藏間的庫房溫度tn= -18℃
貯冰間的庫房溫度tn= -4℃,預冷間的庫房溫度tn= -4℃ 理魚間的溫度tn= 0℃
溫差修正系數:庫房與房外大氣之間取n=1.0,庫房與川堂之間取n=0.7 庫房與庫房之間取n=0.7
表有太陽輻射影響的晝夜平均當量溫度td有:
td北=2.4℃,td南=3.1℃,td東=5.0℃,td西=5.0℃
各個房間的耗冷量有:
凍結間:
北:Q1=n·K·F·(tZP-tn)=0.127*50.4*[-4-(-23)]*0.7=85大卡/小時
南:Q1=n·K·F·(tZP-tn)=0.127*50.4*[(30+3.1)-(-23)]*1.0= 359大卡/小時
西:Q1=n·K·F·(tZP-tn)=0.127*33.6*[-4-(-23)]*0.7=57大卡/小時
東:Q1=n·K·F·(tZP-tn)=0.127*33.6*[-18-(-23)]*0.7=15大卡/小時
地坪:Q1=n·K·F·(tZP-tn)=0.214*96*[30-(-23)]*1.0=1089大卡/小時
頂:Q1=n·K·F·(tZP-tn)=0.125*96*[30-(-23)]*1.0=636大卡/小時
總Q1=85+359+57+15+1089+636=2241大卡/小時

預冷間:
北:Q1=n·K·F·(tZP-tn)=0.264*151.2*[0-(-23)]*0.7=643大卡/小時
西:Q1=n·K·F·(tZP-tn)=0.264×21×[(30+5)-(-4)] ×1.0=216大卡/小時
東:Q1=n·K·F·(tZP-tn)=0.264×21×[(30+5)-(-4)] ×1.0=216大卡/小時
地坪:Q1=n·K·F·(tZP-tn)=0.319×276×[30-(-4)] ×1.0=2993大卡/小時
屋頂:Q1=n·K·F·(tZP-tn)=0.125×276×[30-(-4)] ×1.0=1173大卡/小時
總Q1=643+216+216+2993+1173=5241大卡/小時

冷藏間:
北:Q1=n·K·F·(tZP-tn)=0.154×50.4×[(-4)-(-18)] ×0.7=76大卡/小時
南:Q1=n·K·F·(tZP-tn)=0.154×50.4×[(30+3.1)-(-18)] ×1.0=397大卡/小時
西:Q1=n·K·F·(tZP-tn)=0.154×33.6×[(-4)-(-18)] ×0.7=51大卡/小時
東:Q1=n·K·F·(tZP-tn)=0.154×67.2×[(30+5)-(-18)] ×1.0=548大卡/小時
地坪:Q1=n·K·F·(tZP-tn)=0.253×192×[30-(-18)] ×1.0=2332大卡/小時
屋頂:Q1=n·K·F·(tZP-tn)=0.125×192×[30-(-18)] ×1.0=1152大卡/小時
總Q1=76+397+51+548+2332+1152=4556大卡/小時

貯冰間:
南:Q1=n·K·F·(tZP-tn)=0.195×50.4×[(30+3.1)-(-4)] ×1.0=365大卡/小時
西:Q1=n·K·F·(tZP-tn)=0.195×67.2×[(30+5)-(-4)] ×1.0=511大卡/小時
屋頂:Q1=n·K·F·(tZP-tn)=0.125×192×[30-(-4)] ×1.0=816大卡/小時
地坪:Q1=n·K·F·(tZP-tn)=0.253×192×[30-(-4)] ×1.0=1652大卡/小時
總Q1=365+511+816+1652=3344大卡/小時

食品冷加工或儲存時的耗冷量Q2的計算
食品冷加工或儲存時的耗冷量Q2的計算公式為:Q2=Q2a+Q2b+Q2c+Q2d
(一) 食品在冷凍加工時的耗冷量:
預冷間:
Q2= + = =128大卡/小時
凍結間:
Q2= + = =180.8大卡/小時
其中G--食品每日加

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